Гороховый суп с курицей без картошки
Гороховый суп с копченостями наверное один из самых сытных и согревающих зимних супов. Сытный, ароматный и очень вкусный! Подготовить ингредиенты. Морковь, лук и чеснок очистить. Горох можно предварительно замочить на часа, или на ночь — это значительно сокращает время его готовки. Вместо желтого гороха можно брать сушеный зеленый — он готовится быстрее.
Супы являются неотъемлемой частью обеда, иногда могут заменить собой целый обед, настолько блюда полноценны и самодостаточны. Гороховый суп считается традиционным русским кушаньем, горох на Руси всегда был в почёте за неприхотливость выращивания, питательность и полезные свойства. Суп гороховый — универсальное блюдо, может быть вегетарианским или мясным , с копчёностями , фрикадельками , сыром , в виде супа-пюре.
Anka kulinarka Поваренок 1 уровня. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре. Время приготовления: 60 минут.
